Domaine Vendome Cornas Baryte Bio 2022
Der beste Cornas, den wir bis jetzt getrunken haben.
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Cornas ist eine berühmte Appellation des französischen Rhônetals. In dieser Region gelangte die Rebsorte Syrah zu Weltruf.
Cornas - in diesem kleinen Seitental der Rhône werden großartige Rotweine aus der Rebsorte Syrah erzeugt.
Bei diesem hier begeistert uns die Kombination von intensiver Frucht, Frische und Würze.
Der Wein ist zwar sehr konzentriert, dabei aber fast schwebend frisch.
Jahrgang, 2022
Land, Frankreich
Region, Rhône
Rebsorte, Syrah
Geschmack,
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe,
Alkoholgehalt, 13 %Vol
Trinktemperatur, 17° bis 19°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Fleischgerichte & Wild
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Domaine Vendome, 1285 Chemin des Coulaires, F- 26600 Larnage
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung,
Biokontrollstelle, FR-BIO-10
Brennwert, 335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0,6 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Oliver Schmid, Gründer und Weinexperte viDeli
Wein von der Rhône
Die Rhône ist eine der renommiertesten Weinregionen Frankreichs, bekannt für ihre kraftvollen und komplexen Weine. Im nördlichen Teil dominieren edle Rotweine aus Syrah, , während die Weißweine aus Viognier, Marsanne und Roussanne mit Finesse begeistern. Im südlichen Teil, insbesondere in Châteauneuf-du-Pape, entstehen reichhaltige Cuvées aus Grenache, Mourvèdre und Syrah, die durch ihre Tiefe und Konzentration bestechen.