Rubino Marmorelle Primitivo di Manduria DOC - Italien - Primitivo - viDeli - einfach guter Wein
Tenute Rubino

Rubino Marmorelle Primitivo di Manduria DOC 2024

Ein echter Klassiker für Primitivo-Fans

ItalienApulienPrimitivorot, gehaltvolltrocken
12,50€*
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Weinbeschreibung

Die Ortschaft Manduria gilt als eine der besten Herkünfte für Primitivo in Apulien. Die Tenute Rubino erzeugen hier einen kraftvollen, würzigen Rotwein.

Im Glas funkelt der Wein intensiv rubinrot. Das vielschichtige Bouquet verströmt die Aromen eines ganzen Korbes dunkler Früchte. Darüberhinaus duftet der Wein nach frischen Kräutern, edlen Gewürzen und Blüten.

Am Gaumen ist der Wein sehr kraftvoll, dicht und geschmeidig. Hallt lange nach.

Jahrgang, 2024
Land, Italien
Region, Apulien
Rebsorte, Primitivo
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, DOC
Alkoholgehalt, 14,5 %Vol
Trinktemperatur, 18° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Kräftige Käsesorten, Wildgerichte, Rindfleisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Tenute Rubino, Via Enrico Fermi, 50, I-72100 Brindisi BR
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 5 Jahre

Brennwert, 361 kJ / 86 kcal
Kohlenhydrate, 1,6 g
- davon Zucker, 0,8 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Stabilisator: E414 Gummi arabicum, Konservierungsmittel: E220 Schwefeldioxid, Stabilisator: E456

Marmorelle Primitivo di Manduria: Fragen und Antworten

Der kraftvolle Rotwein zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren und Pflaumen. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen mineralischen Note.

Ja, der Wein wird trocken ausgebaut. Die sehr reife Frucht des Primitivo kann dennoch einen üppigen und leicht süßlich wirkenden Eindruck vermitteln.

Die Bezeichnung steht für Primitivo-Weine aus dem geschützten Anbaugebiet rund um Manduria in Apulien. Die DOC legt unter anderem Herkunft, Rebsorte und Anforderungen an die Herstellung fest.

Das warme und sonnige Klima Apuliens sorgt für besonders reife Trauben. Dadurch entstehen körperreiche Rotweine mit konzentrierter Frucht, hohem Extrakt und häufig einem höheren Alkoholgehalt.

Er harmoniert mit geschmortem Fleisch, Rind, Lamm und kräftigen Grillgerichten. Auch zu würziger Pasta, Pizza oder gereiftem Käse passt seine füllige Art.

Etwa 20 bis 30 Minuten Luft können die intensive Frucht und die würzigen Nuancen harmonischer erscheinen lassen. Servieren Sie ihn bei ungefähr 16 bis 18 °C.

Primitivo in Perfektion – und das dank traditionellem Weinbau auf kargen, sonnenverwöhnten Böden Apuliens! Alte Rebstöcke und niedrige Erträge sorgen für dichte Frucht, feine Würze und einen Hauch von Schokolade.

Oliver Schmid, Gründer und Weinexperte viDeli

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