Menhir Marangelli (Salento)

Menhir Primitivo di Manduria DOC 2024

Aromen von eingelegten Früchten, Kakao und Kräutern

ItalienApulienPrimitivorot, gehaltvolltrocken
Regulärer Preis 9,95€*
Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Die Ortschaft Manduria gilt wohl als die beste Herkunft für Primitivo. Die Kellerei Menhir ist bekannt für ihren Primitivo Quota 29. Mit diesem Primitivo di Manduria möchte Menhir einen Schritt weiter gehen. Der Wein wurde in kleinen Holzfässern gereift, um ein vielschichtigeres Aroma zu erhalten. Schon beim Anblick des Primitivo di Manduria wird deutlich, dass das ein südlicher Wein sein muss.

Er leuchtet im Glas dunkel rubinrot mit violetten Reflexen. Das intensive Bouquet nach in Alkohol eingelegten Früchten, Kakao und Kräutern ist typisch für Italiens Süden und animiert zum ersten Schluck.

Am Gaumen ist dieser Primitivo aus Apulien kraftvoll, angenehm weich und rund. Guter regionentypischer Rotwein mit langem Nachhall. Passt hervorragend zu Schmorgerichten und zu gegrilltem dunklen Fleisch.

Steckbrief

Jahrgang, 2024
Land, Italien
Region, Apulien
Rebsorte, Primitivo
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, DOC
Alkoholgehalt, 14,5 %Vol
Trinktemperatur, 18° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Idealer Barbecue-Wein
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Vini Menhir Salento, Via Scamiglia 18 I-73027 Minervino di Lecce
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 6 Jahre

Brennwert, 359,15 kJ / 85,84 kcal
Kohlenhydrate, 1,7 g
- davon Zucker, 0,8 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Kaliummetabisulfit, Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum; Inertgas bei der Abfüllung von Stickstoff, Flüssiges MCR

Häufige Fragen zum Menhir Primitivo di Manduria DOC

Der Menhir Primitivo di Manduria DOC schmeckt trocken, kraftvoll, weich und rund. Im Glas zeigt er eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und ein intensives Bouquet von eingelegten Früchten, Kakao und Kräutern. Am Gaumen wirkt dieser Primitivo aus Apulien vollmundig und warm, bleibt dabei aber harmonisch und zugänglich. Der lange Nachhall macht ihn zu einem typischen süditalienischen Rotwein für alle, die dichte Frucht und sanfte Struktur mögen.

Dieser Primitivo di Manduria passt besonders gut zu Schmorgerichten und gegrilltem dunklem Fleisch. Seine kraftvolle Frucht, die weiche Struktur und die würzigen Kräuternoten harmonieren sehr schön mit Rind, Lamm, Wild, Salsiccia oder langsam geschmortem Ragù. Auch zu Pasta mit kräftiger Tomatensauce, Lasagne, mediterranem Ofengemüse und gereiftem Käse ist der Menhir Primitivo eine genussvolle Weinempfehlung.

Der Menhir Primitivo di Manduria ist trocken, deutlich fruchtbetont und eher kräftig. Typisch für Primitivo aus Manduria verbindet er reife dunkle Frucht mit Wärme, Fülle und einer angenehm weichen Tanninstruktur. Die Aromen erinnern an eingelegte Früchte, ergänzt durch Kakao und mediterrane Kräuter. Damit eignet sich der Wein besonders für Genießerinnen und Genießer, die einen vollmundigen italienischen Rotwein suchen, der kraftvoll, aber nicht kantig wirkt.

Dieser Rotwein ist besonders geeignet für Primitivo-Fans und für alle, die weiche, fruchtige und vollmundige Rotweine aus Süditalien mögen. Der Menhir Primitivo di Manduria DOC spricht Menschen an, die einen unkompliziert zugänglichen, aber charaktervollen Wein online kaufen möchten. Auch für Gästeabende ist er eine gute Wahl, weil seine dunkle Frucht, die runde Struktur und der mediterrane Stil vielen Rotweinliebhabern Freude bereiten.

Primitivo di Manduria DOC steht für einen besonders ausdrucksstarken Rotweinstil aus Apulien. Die Rebsorte Primitivo bringt hier meist viel Farbe, reife Frucht, Fülle und eine weiche, geschmeidige Art mit. Beim Menhir Primitivo di Manduria zeigt sich dieser Stil in dunkler Aromatik, Noten von eingelegten Früchten, Kakao und Kräutern sowie einem kraftvollen, runden Mundgefühl. Das macht ihn zu einem authentischen Vertreter süditalienischer Rotweinkultur.

Den Menhir Primitivo di Manduria DOC genießt man am besten bei etwa 16 bis 18 °C. Bei dieser Trinktemperatur wirken Frucht, Würze und weiche Struktur ausgewogen und der Wein bleibt trotz seiner Kraft lebendig. Eine Karaffe ist in der Regel nicht zwingend notwendig, etwas Luft im Glas tut ihm jedoch gut. So entfalten sich die Aromen von dunkler Frucht, Kakao und Kräutern besonders harmonisch.

Wir führen diesen Primitivo schon seit Langem in unserem Sortiment – und das aus gutem Grund! Unsere Kunden lieben die südlichen Aromen und die Weichheit.

Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli

Weingut Menhir Salento

Das Weingut Menhir liegt in der antiken Ortschaft Minervino di Lecce in der Region Salento nur einen Steinwurf der Strände von Otranto entfernt. Die Cantine Menhir wurde erst 2005 gegründet und produzierte vom Start weg eine Kollektion geschmeidiger, weicher Rotweine mit opulenten Fruchtaromen. Die Weine werden aus den lokalen Rebsorten Primitivo, Negroamaro und Malvasia Nera gekeltert. Die Weine sind wie gemacht für stimmungsvolle Grillabende.

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