Sauvignon "Mock" Kellerei Bozen - G5 - Italien - viDeli - einfach guter Wein
Kellerei Bozen

Sauvignon "Mock" Kellerei Bozen 2024

Körperreich und mineralisch

ItalienSüdtirolSauvignon blancweiss, fruchtigtrocken
16,50€*
Inhalt: 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Angebaut werden die Sauvignon Trauben auf einer Höhe von 500 Metern. Dies ist die Voraussetzung für seine fruchtigen, frischen Aromen von Holunder, Grapefruit und Cassis.

Im Gaumen mischen sich noch feine mineralische Feuersteinnuancen dazu. Der Wein ist sehr körperreich und langanhaltend im Mund.

Brennwert, 381 kJ / 91 kcal
Kohlenhydrate, 2,2 g
- davon Zucker, <0,5 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Sauvignon Blanc liebt alpine Höhenlagen – hier bringt er Frische, saftige Frucht und eine feine Mineralität. Südtirol kann Sauvignon!

Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli

Kellerei Bozen

224 kleine Familienbetriebe aus der Umgebung von Bozen in Südtirol haben sich zu einer Winzergenossenschaft zusammengeschlossen. Bei der Gründung waren es noch 30 Bauern, doch seit 1908 ist die Kellerei gewachsen. Gemeinsam verfolgen sie das Ziel, ihre lokalen autochthonen Rebsorten wie Lagrein und Vernatsch zu vermarkten und legen bei der Herstellung der Weine größten Wert auf Qualität.

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