Endrizzi Dalis Rosso 2024
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Der Dalis Rosso ist eine außergewöhnliche Rotweincuvée. Warum? Nun, die Familie Endrici bewirtschaftet zwei Weingüter: Endrizzi in San Michele im Trentin sowie Serpaia di Endrizzi in der toskanischen Maremma.
Und für diesen Wein werden Trauben beider Weingüter gekeltert. Der Teroldego stammt aus Trentiner Lagen und die anderen Rebsorten wie Sangiovese, Cabernet, Merlot und Petit Verdot von den toskanischen Rebgärten.
Der Ausbau des Dalis Rosso erfolgt in Edelstahltanks, um Frucht und Frische zu bewahren.
So entsteht ein rubinroter Rotwein mit intensiven Aromen von reifen dunklen Früchten. Mit moderatem Alkoholgehalt.
Am Gaumen ist der Wein erfrischend und angenehm rund. Hallt nach.
Wir finden den Wein sehr gelungen! Vor allem für Weintrinker, die Weine mit Holzfassausbau nicht so gerne mögen.
Er lässt sich auch ideal kombinieren mit den beiden anderen Weinen der Dalis Serie, dem Dalis Weiß und dem Dalis Rosé.
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