Ellwanger Winterbach Riesling trocken 2023
Apfel und Grapefruit treffen auf mineralische Noten
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Mit ihrem Winterbacher Riesling trocken keltern die Brüder Ellwanger einen knackigen, klassischen, trockenen Riesling.
Im Glas leuchtet der Wein blassgelb. Das frische, mineralische Bouquet duftet nach Grapefruit und knackigem gelbem Apfel.
Am Gaumen ist der Wein erfrischend, trocken und harmonisch. Mineralität und Extrakt verleihen ihm Nachhall. Guter Riesling!
Jahrgang, 2023
Land, Deutschland
Region, Württemberg
Rebsorte, Riesling
Geschmack, weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, Qualitätswein
Alkoholgehalt, 12,5 %Vol
Trinktemperatur, 7° bis 9°
Verschlussart, Schraubverschluss
Speiseempfehlung, Wiener Schnitzel, Gebratener Fisch
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Jürgen Ellwanger, Bachstr. 27, 73650 Winterbach
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 3 Jahre
Brennwert, 306 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate, 0,7 g
- davon Zucker, 0,9 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Saccharose, Säureregulatoren: Weinsäure L+ (E334), Äpfelsäure (E296), Milchsäure (E270) Stabilisatoren: Citronensäure (E330), Metaweinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Lysozym (E1105), Kaliumsorbat (E202), DMDC (E242), L-Ascorbinsäure (E300).
Oliver Schmid, Gründer und Weinexperte viDeli
Weingut Ellwanger
Die Kollektion dieses Weinguts gehört für uns Jahr für Jahr in die absolute Spitze Württembergs. Die Tradition des Familienweinguts geht ins 16. Jahrhundert zurück. Heute wird das Weingut Jürgen Ellwanger von Jörg Ellwanger seiner Frau Sylvia und seinem Bruder Felix geführt.
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