Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2023
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Les Terres Grillées heißt dieser Top Rotwein der Domaine Piquemal. Die Domaine befindet sich im heißen Süden Frankreichs, in der Region Roussillon. Die Winzerin Marie-Pierre Piquemal versteht es trefflich, in dieser heißen, harten Gegend feine Weine zu erzeugen.
Der Terres Grillées ist eine Cuvée aus den Rebsorten Syrah (60%), Grenache (25%) und Carignan (15%). Der Wein reift für kurze Zeit in Holzfässern.
Der Wein funkelt im Glas purpurrot. Das delikate Bouquet verströmt intensive Aromen von Cassis und Brombeere, sowie Anklänge von Schokolade und feinen Gewürzen wie Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein enorm kraftvoll, dicht und harmonisch. Seine präsenten, weichen Tannine geben ihm enorme Länge. Ein wirklich überzeugender Wein aus dem Côtes du Roussillon.
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