Knab Endinger Wihlbach Spätburgunder trocken*** - Deutschland - G5 - viDeli - einfach guter Wein
Knab

Knab Endinger Wihlbach Spätburgunder trocken*** 2022

Spätburgunder der Extraklasse. Stark ertragsreduziert, auf der Maische vergoren

DeutschlandBadenSpätburgunderrot, gehaltvolltrocken
29,00€*
Inhalt: 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
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Thomas Rinker vom Weingut Knab am Kaiserstuhl ist ein Burgunder Spezialist. Vom Spätburgunder produziert er 3 Qualitäten und dieser Spätburgunder *** ist seine Top-Qualität. Also Top-Selektion aus der Spitzenlage Wihlbach am Kaiserstuhl, stark ertragsreduziert gelesen und traditionell auf der Maische vergoren und dann 16 Monate im Barrique und 6 Monate im großen Holzfass gereift. So entsteht ein wunderbarer Rotwein.

Im Glas schimmert er in dunklem Kirschrot. Das intensive Bouquet vereint die Aromen dunkler Früchte, insbesondere Sauerkirsche, mit würzigen Aromen und Toastnoten vom Barriqueausbau. Am Gaumen dicht, kraftvoll und zugleich sehr elegant. Toller, filigraner Spätburgunder.

Steckbrief

Jahrgang, 2022
Land, Deutschland
Region, Baden
Rebsorte, Spätburgunder
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, Qualitätswein
Alkoholgehalt, 13 %Vol
Trinktemperatur, 18 bis 19°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, kräftige Wildgerichte, Rinderschmorbraten
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Weingut Knab , Im Hennengärtle 1a, D- 79346 Endingen
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 10 Jahre

Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Ein Spätburgunder mit Eleganz und Tiefgang! Feine Kirschnoten, weiches Tannin und eine dezente Würze - das ist für mich der perfekte Essensbegleiter.

Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli

Weingut Knab

Coole Weine vom Feuerberg! Der Kaiserstuhl ist Deutschlands heißestes Weinbaugebiet. Thomas und Regina Rinker vom Weingut Knab in Endingen am Kaiserstuhl sind Burgunderspezialisten. Ob Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay oder Spätburgunder – all ihre Weine sind elegant, aromatisch und haben Tiefe. Die vulkanischen Böden verleihen den Weinen diese Eleganz und feine Mineralität.

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