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Komplexer Weißwein aus Eppan, mit reifen Apfel- und Birnennoten
Nur noch 4 verfügbar
Das ist ein schöner finessenreicher und komplexer Weißwein aus höheren Lagen in Eppan. Sein leuchtendes Gelb macht schon Lust auf mehr. Im Gaumen zeigt sich ein intensiver Duft reifer Äpfel und Birnen, unterstützt von einer feingliedrigen Mineralität mit schmelzigem Abgang.
Sabine Harms, Gründerin und Geschäftsleitung viDeli
224 kleine Familienbetriebe aus der Umgebung von Bozen in Südtirol haben sich zu einer Winzergenossenschaft zusammengeschlossen. Bei der Gründung waren es noch 30 Bauern, doch seit 1908 ist die Kellerei gewachsen. Gemeinsam verfolgen sie das Ziel, ihre lokalen autochthonen Rebsorten wie Lagrein und Vernatsch zu vermarkten und legen bei der Herstellung der Weine größten Wert auf Qualität.
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