Klopfer Weißburgunder Gutswein trocken Bio 2023
Delikater Weißburgunder mit grüner Banane, Waldmeister und Zitrusnoten
Im Glas funkelt der Klopfer Weißburgunder blassgelb. Das Bouquet ist zurückhaltend und etwas ungewöhnlich, aber delikat. Grüne Banane, Waldmeister, Grapefruit, Orangenzeste und Zimt.
Am Gaumen saftig, animierend und harmonisch. Deutlicher Extrakt sorgt für langen Nachhall.
Jahrgang, 2023
Land, Deutschland
Region, Württemberg
Rebsorte, Weißburgunder
Geschmack, weiss, frisch
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, QbA
Alkoholgehalt, 12,5 %Vol
Trinktemperatur, 7° bis 9°
Verschlussart, Stelvin
Speiseempfehlung, Wienerschnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln, Spargel gerichte aller Art
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Weingut Wolfgang Klopfer, Gundelsbacher Straße 1, D-71384 Weinstadt-Großheppach
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 3 Jahre
Biokontrollstelle, DE-ÖKO-022
Brennwert, 315 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate, 1,4 g
- davon Zucker, 0,4 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Jürgen Seitz, Einkauf und Weinexperte viDeli
Weingut Klopfer
Das Weingut der Familie Klopfer liegt im württembergischen Remstal, östlich von Stuttgart. Die Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt aus tiefer Überzeugung ökologisch. Christoph Klopfer baut eine Vielzahl von Rebsorten an und baut sie ebenso gekonnt aus - wie zahlreiche Auszeichnungen beweisen.
Leichter und unkomplizierter Weissburgunder, der mir hervorragend schmeckt.
Ein ganz wunderbarer Weissburgunder ist das, der perfekte Gästewein