Domaine Piquemal Pygmalion 2022

Oha! Mit dem Pygmalion keltert Marie-Pierre Piquemal einen ganz delikaten Rotwein.

Alte Rebstöcke der Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan liefern die Trauben für diesen profunden Rotwein aus dem heißen Süden Frankreichs.

Der Wein ist opulent und mächtig, dabei aber auch sehr fein und harmonisch. Marie-Pierre verwendet nur die besten Trauben für diesen Top Wein. Ein Teil des Weines reift in Holzfässern und ein Teil in Tanks.

Im Glas funkelt der Wein tiefdunkel rubinrot. Das delikate Bouquet vereint viel schwarze Frucht mit Mineralität und Würze. Der Schieferboden lässt grüßen….

Am Gaumen ist der Pygmalion kraftvoll und vielschichtig. Exzellente Gerbstoffe. Sehr langer Nachhall.  

Unserer Meinung nach einer der herausragenden Rotweine des Languedoc-Roussillon.