
Domaine Piquemal Les Terres Grillées Rosé 2023
Perfekt für laue Abende und leckeres Essen
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Der Terres Grillés ist ein besonderer Rosé. Er stammt aus dem heißen Südwesten Frankreichs, direkt vor den Toren der Stadt Perpignan. Gekeltert aus den Rebsorten Syrah und Grenache bringt er viel Kraft, Frucht und Würze mit.
Im Glas leuchtet der Terres Grillés kräftig erdbeerrosa. Das Bouquet verströmt intensive Aromen von roten und dunklen Früchten aber auch florale Noten wie Veilchen und Anis.
Am Gaumen ist dieser delikate Rosé kraftvoll und trotzdem frisch. Er ist saftig, hat aber aufgrund seiner dezenten Gerbstoffe einen guten Körper mit bemerkenswerter Länge.
Dazu passen mediterrane Salate, Gemüse, aber auch Seafood und helles Fleisch ganz hervorragend.

Weingut Domaine Piquemal
Die Weine der Domaine Piquemal im Roussillon haben uns sofort begeistert! Hier kommt alles zusammen, was tolle Weine benötigen. Ein hochkarätiges Terroir - in diesem Fall von Schiefergestein geprägt, bestockt mit den richtigen Rebsorten, alte Rebstöcke mit entsprechend tiefem Wurzelsystem und niedrigen Erträgen, ein gut ausgestattetes, modernes Kelterhaus und... eine engagierte und beschlagene Winzerin. Marie-Pierre Piquemals Weine zeigen deutlich ihre Herkunft aus dem Roussillon: Mineralität, Kraft, Frucht und Würze, dabei sind sie frisch und harmonisch. Eine wirkliche Entdeckung!