Château de la Liquière Tarroussel Bio - Carignan - Frankreich - viDeli - einfach guter Wein
Château de la Liquière

Château de la Liquière Tarroussel Bio 2021

Saftig, fruchtig und gehaltvoll – perfekt zu Wildschweingulasch

FrankreichLanguedoc-RoussillonGrenache, Carignanrot, gehaltvolltrocken
22,90€*
Inhalt: 0.75 Liter (30,53€ / 1 Liter)
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Der Tarroussel ist ein wirklich charaktervoller Südfranzose aus den Rebsorten Grenache und Carignan. Er zeigt sich kraftvoll, mit viel Struktur und dennoch mit beeindruckender Finesse.

Im Glas funkelt der Faugères in kräftigen dunkelrot. Das komplexe Bouquet verströmt fruchtige Aromen von Himbeere, Brombeere und Johannisbeere sowie betörende Noten von Kaffee, Kakao, Lakritz sowie einen Hauch Eukalyptus. Im Mund ist er saftig und fruchtig und zeigt sich dabei im Geschmack gehaltig, mit fein intergrierter Holznote und guter Länge im Nachhall. Perfekter Begleiter zum Wildschweingulasch!

Steckbrief

Jahrgang, 2021
Land, Frankreich
Region, Languedoc-Roussillon
Rebsorte, Grenache, Carignan
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, AOC
Alkoholgehalt, 14,5 %Vol
Trinktemperatur, 17° bis 19°
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Lamm und Wildgerichte mit kräftigen Soßen.
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Château de la Liquière, F-34480 Cabrerolles
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, bis zu 8 Jahren
Biokontrollstelle, FR-BIO-01

Brennwert, 335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate, 2,5 g
- davon Zucker, 0,6 g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite

Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Südfrankreich in Reinform! Saftig, würzig und mit einer herrlichen Wildheit. Ein Wein mit Charakter!

Lorenz Troschke, E-commerce und Weintastings viDeli

Weingut Château de la Liquière

Das Château de la Liquière ist unserer Meinung nach der beste Erzeuger der Region Faugères. Schön, dass auch der renommierte Weinführer Guide Hachette 2024 das Weingut als „Bestes Weingut im Languedoc 2024“ auszeichnet. Glückwunsch! Immerhin ist das Languedoc das mit Abstand größte Weinbaugebiet Frankreichs.

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