Cà dei Frati

Cà dei Frati Amarone Pietro dal Cero in der Original Holzkiste 2018

Ein edler Amarone mit intensiven Aromen von Kirschen, Schokolade und Gewürzen

ItalienVenetienCorvina, Corvinone, Rondinella und Croatinarot, kraftvolltrocken
55,00€* Inhalt: 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Nur noch 3 verfügbar

Pietro dal Cero - dieser Amarone ist der Spitzen-Rotwein des Hauses Cà dei Frati - er ist benannt nach dem Vater der heute aktiven Familiengeneration.

Gekeltert wird dieser Amarone aus den traditionellen Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina.

Amarone ist eine Veroneser Spezialität. Hierbei werden die hochreifen Trauben nach der Lese für ca. 120 Tage luftgetrocknet. Dadurch wird den Trauben Wasser entzogen und somit alle anderen Inhaltsstoffe konzentriert. Diese teilrosinierten Trauben werden dann schonend gekeltert und in Edelstahltanks vergoren.Daraufhin wird der Amarone für ca. 2 Jahre in Holzfässern gereift. Im Anschluss ruht der Wein für ein weiteres Jahr im Edelstahltank, bevor er in die Flasche abgefüllt wird, um dort weitere 2 Jahre zu reifen. Sie sehen, der Cà dei Frati Amarone ist ein Wein, bei dem die Uhren anders ticken. Keine Hektik, alles ganz ruhig und souverän. So schmeckt auch der Wein!

Im Glas funkelt der Pietro dal Cero dunkel rubinrot. Das opulente Bouquet duftet delikat nach reifen roten Früchten, insbesondere Kirsche. Aber auch dezente Aromen von roten Blüten, von dunkler Schokolade, Tabak und edlen Gewürzen.

Am Gaumen ist der Wein ungemein kraftvoll, dicht und vielschichtig. Hallt sehr lange nach. Dieser Amarone ist ein Rotwein für die großen Momente des Lebens. 

Wir liefern den Amarone in der edlen Original Holzkiste - ein äußerst stilvolles Geschenk!

Weingut Cà dei Frati

Cà dei Frati ist wohl das bekannteste Spitzenweingut am Gardasee. Das Weingut liegt in Sirmione am Südufer des Gardasees. Sowohl die Weißweine als auch Rosé- und Rotwein haben hier Format. Paradeweine sind die weißen Lugana I Frati und Brolettino. Kein Geheimtipp, aber richtig gut!

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