
Antonella Corda Cannonau di Sardegna Bio 2022
Cannonau, der überrascht!
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Der Cannonau von Antonella Corda ist ganz anders als all die anderen Weine dieser Rebsorte von der Insel Sardinien.
Im Glas funkelt der Wein dunkel purpurfarben.
Im Bouquet ausgeprägte Aromen roter Früchte wie Sauerkirsche, Himbeere und Erdbeere. Aber auch dunkle Frucht wie Brombeere und Heidelbeere. Florale Nuancen. Aber auch Pfeffer. Mineralität.
Am Gaumen ist dieser feine Rotwein ungemein frisch, feingliedrig und elegant.
Hier schmeckt man, dass der Wein mit großer Kenntnis und Sorgfalt hergestellt wird. Zunächst steht die richtige Rebsorte (Cannonau) auf dem für sie geeigneten Terroir (Kies) im Süden Sardiniens unweit Cagliari.
Nachhaltige Bewirtschaftung der Rebgärten. Handlese in kleinen Kisten. Schonende Vinifizierung. Reifung im Stahltank und in ungetoasteten Barriques.
So bleiben die Aromen der Rebsorte erhalten und es entsteht ein eleganter Rotwein.

Azienda Agricola Antonella Corda
Die Azienda Agricola Antonella Corda, gelegen auf der malerischen Insel Sardinien, ist ein Weingut, das für seine außergewöhnlichen Weine und seine enge Verbindung zur Tradition bekannt ist. Gegründet von Antonella Corda, einer talentierten Winzerin aus einer langjährigen Weinbau-Familie, vereint das Weingut moderne Techniken mit dem reichen Erbe sardischer Weinbaukultur. Besonders hervorzuheben sind die autochthonen Rebsorten der Insel, wie Vermentino und Cannonau, die in den Weinen die Essenz des sardischen Terroirs widerspiegeln.