Nominé Renard Brut Rosé Champagner

Der Rosé-Champagner duftet intensiv nach roten Früchten, Kirschen und frischer Grapefruit. Am Gaumen wirkt er elegant und rund mit feiner Perlage und einer dezent samtigen Textur.

Die Cuvée besteht aus 45 Prozent Chardonnay, 45 Prozent Pinot Meunier und 10 Prozent Pinot Noir. Chardonnay sorgt für Eleganz und Frische, während die roten Rebsorten Frucht und Struktur beisteuern.

Ja, „Brut“ kennzeichnet einen trockenen Champagner. Seine intensive rote Frucht lässt ihn dennoch zugänglich und besonders charmant erscheinen.

Rosé-Champagner erhält seine Farbe und zusätzliche Beerenaromatik durch den Kontakt mit roten Traubenschalen oder durch die Zugabe eines stillen Rotweins. Dadurch wirkt er häufig fruchtbetonter als ein weißer Champagner.

Er begleitet Krustentiere, Geflügel und leicht gewürzte Speisen. Auch zu Gerichten mit Ingwer oder Zitrus, zu fruchtigen Desserts und als eleganter Aperitif ist er eine spannende Wahl.

Servieren Sie ihn bei ungefähr 6 bis 8 °C in einem tulpenförmigen Champagnerglas. Dieses bietet den Aromen mehr Raum als eine schmale Flöte und bewahrt dennoch die feine Perlage.