Domaine des Baumard Crémant de Loire Rosé Brut
Erfrischend, cremig und langanhaltend
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Florent Baumard keltert hier einen ganz delikaten Crémant von der Loire.
Aus zwei der großen Rebsorten der Loire: der roten Cabernet Franc und der weissen Chenin blanc. Das erklärt sowohl die Farbe als auch die Aromen des Weins.
Der Wein leuchtet erdbeerrosa mit orangenen Reflexen. Die Perlage ist sehr fein und lang anhaltend. Delikates Bouquet von roten Früchten, hellen Früchten und Blüten. Aber auch hefige Noten und würzige Nuancen.
Am Gaumen erfrischend, cremig und harmonisch. Hallt lange nach. Spannender Rosé Crémant!
Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Lorenz Troschke, E-commerce und Weintastings viDeli
Weingut Domaine des Baumard
Florent Baumard bewirtschaftet dieses Familienweingut in Rochefort sur Loire. Die Domaine des Baumard verfügt über einige ganz feine Lagen an der Loire. Der Savennieres Clos Saint Yves ist ein außergewöhnlicher, trockener Weißwein. Der Quarts de Chaume ist fast legendär. Der daraus erzeugte Süßwein ist ein Traum!
Die beiden Rebsorten passen wunderbar zusammen. Super geschmeidig, perlt genau richtig.