La Marescialla Barbera d´Asti Barrique Agostino Pavia & Figli 2021
Barbera-Kunst: Waldfrucht trifft Barrique, ein Feuerwerk!
*Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten
Barbera in Perfektion!
Aus über 60 Jahre alten Reben produziert das Weingut diesen 12 Monate - zum Teil in neuen Barriquefässern - gereiften Spitzenbarbera.
Das ungemein saftige und intensive Fruchtbukett von reifen Kirschen und Waldfrüchten wird elegant ummalt von einer gut eingebundenen Struktur und Holzaromen.
Im sehr langen Finale zeigen sich dann noch komplexe Würzaromen von Nelke und Zimt.
Jahrgang, 2021
Land, Italien
Region, Piemont
Rebsorte, Barbera
Geschmack, rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung, trocken
Qualitätsstufe, DOCG
Alkoholgehalt, 16 %Vol
Trinktemperatur, 19° C
Verschlussart, Naturkork
Speiseempfehlung, Kräftige Schmorgerichte, Wildgerichte
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer, Agostino Pavia & Figli, Loc.Molizzo 10, I-14041 Agliano Terme
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Lagerempfehlung, 7 bis 8
Brennwert, kJ / kcal
Kohlenhydrate, g
- davon Zucker, g
Zusatzhinweis, Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Allergenhinweis, Enthält Sulfite
Zutaten: Trauben, Hefe, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsmittel und Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Aktivatoren der alkoholischen Gärung: Ammoniumbisulfit, Stabilisatoren: Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat
Oliver Schmid, Gründer und Weinexperte viDeli
Weingut Agostino Pavia & Figli
Mitten in der ambitionierten Weinbauregion Piemont liegt das Familienweingut von Agostino Pavia. Hier wird Barbera in den besten Lagen des Anbaugebiets hergestellt.
Ein Paradebeispiel für das Potenzial dieser Rebsorte: Tief rubinrot im Glas, begeistert dieser Barbera mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und dennoch ausgewogen und mit bemerkenswerter Tiefe.
Ein charaktervoller Wein mit Persönlichkeit – fast zu schade, ihn nur zum Essen zu reichen. Vielmehr ein Solist, der die ganze Aufmerksamkeit verdient.
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