Produkte von Klopfer

Die Familie Klopfer bewirtschaftet 15 Hektar im schwäbischen Remstal, östlich von Stuttgart. Das Weingut ist bio-zertifiziert und wurde vom Vater Wolfgang Klopfer gegründet. Heute ist der Sohn Christoph Klopfer für die Weinbereitung zuständig.

In den letzten Jahren haben sich die Klopfers in die qualitative Spitze des Anbaugebiets Württemberg vorgearbeitet.

Bemerkenswert ist die Bandbreite des Sortiments. Christoph Klopfer ist offenbar ein Multitalent, was Rebsorten betrifft. Bei den Rotweinen beherrscht er sowohl die einheimischen Rebsorten wie Trollinger, Lemberger und Spätburgunder. Aber auch internationale Rebsorten wie Cabernet, Merlot und Zweigelt. Bei den Weißweinen stellt sich das ganz ähnlich dar: Riesling, Weißburgunder und Grauburgunder, aber auch Sauvignon blanc und Sauvignon Gris machen richtig Freude.

Und ... auch Orangewein kann Christoph Klopfer bemerkenswert gut. 

Die Klopfer Weine zeichnen sich durch Charakter, Struktur und Tiefe aus.