« Italienischer Genuss: einfach „delizioso“ » Entwarnung vorweg: Es geht hier nicht um billigen Lambrusco, den man in jeder x-beliebigen Pizzeria dazu kaufen kann. Eine gute Pizza harmoniert mit gutem Wein – ganz gleich, ob man sich die Köstlichkeit beim Pizzabäcker seines Vertrauens bestellt oder sich …
Weiterlesen »Welcher Wein zu Pasta?
« Das Pairing für den perfekten Genuss » Wein zu Pasta: Das ist so richtig „italiano tradizionale“ – zumindest, wenn beides passend zueinander gewählt wird. Ob es sich um Spaghetti Carbonara handelt, Trüffelpasta, Penne Genovese oder die Nudeln mit klassischer Tomatensauce aufgetischt werden – die Weinauswahl …
Weiterlesen »Welcher Wein zum Grillfleisch?
« Empfehlungen für den perfekten Grillabend » Sommerzeit ist Grillzeit. Wenn die Sonne warme Temperaturen mit sich bringt, dann schnappen sich viele gerne die Grillzange und heizen richtig ein. Wenn Sie Gäste mit saftigem Nackensteak, rauchigen Spareribs und knackigen Salaten verwöhnen, dann darf die passende Erfrischung …
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