Der Klimawandel ist das Problem unserer Zeit, das sich in vielen Bereichen des Lebens deutlich bemerkbar macht. Hitze und Wetterextreme wirken sich auf verschiedene Industrie- und Landwirtschaftszweige aus – so auch auf die Herstellung von Wein. Wie der Klimawandel den Weinbau genau verändert und worauf sich …
Weiterlesen »Blick auf den Weinjahrgang 2021
« Wie gut wird der Wein im Jahr der Wetterextreme? » Rekordhitze in manchen Ländern, Hochwasser in anderen. Und in Frankreich am Jahresanfang noch starker Frost. Der Weinjahrgang 2021 hat sich einigen Schwierigkeiten stellen müssen, soviel kann man schon sagen. In Deutschland und Europa hat im …
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