Tag Archive: Bio Weine

Der Klimawandel ist das Problem unserer Zeit, das sich in vielen Bereichen des Lebens deutlich bemerkbar macht. Hitze und Wetterextreme wirken sich auf verschiedene Industrie- und Landwirtschaftszweige aus – so auch auf die Herstellung von Wein. Wie der Klimawandel den Weinbau genau verändert und worauf sich …

« Die Herausforderungen von Winzern und Winzerinnen » Die Herausforderungen bei der Weinherstellung sind verschiedener Art. Welcher Wein soll es sein? Rotwein, Weißwein oder Rosé? Wie sieht die Bearbeitung des Weinberges aus? Nach welchen Richtlinien wird gearbeitet? Die Herstellungsprozesse können sich je nach Vorgehen unterscheiden. Allen …