weiss_fruchtig Ungstein Scheurebe Spätlese Pfeffingen

Ungstein Scheurebe Spätlese Pfeffingen 2016

Deutschland
Pfalz
Scheurebe
weiss, fruchtig
lieblich
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Wie bereits an anderer Stelle beschrieben überzeugt uns persönlich die gesamte Kollektion vom Weingut Pfeffingen. Kultstatus haben jedoch sicherlich die Scheureben des Weingutes. Im Weingut Pfeffingen stehen die Scheureben in der besten Lage des Weinguts, dem Ungsteiner Herrenberg. Das Weingut Pfeffingen baut sowohl fruchtige als auch trockene Scheureben aus. Dieser Wein ist deutlich restsüß, aber dennoch erfrischend. Der Wein leuchtet im Glas kräftig strohgelb. Das intensive Bouquet ist wie ein Spaziergang über einen tropischen Markt. Da sind Zitrusnoten, Papaya, Lychee... Am Gaumen ist der Wein voll und rund mit perfektem Verhältnis von Süße und Säure. Dieser Wein ist aufgrund seiner milden Säure ein wunderbarer Begleiter zu asiatischen Speisen und zwar sowohl zu pikanten als auch zu süß-sauren Gerichten.

Jahrgang: 2016
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Scheurebe
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: lieblich
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 11 Vol %
Trinktemperatur: 8-9 Grad
Verschlussart: Stelvin
Lagerempfehlung: 5 Jahre
Speiseempfehlung: Kräftig gewürzte asiatische Gerichte, würzige Käsesorten
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Pfeffingen, Fuhrmann-Eymael GbR, Inh. Doris Eymael, Jan Eymael, Pfeffingen 2, D-67098 Bad Dürkheim
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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