weiss_frisch Baron Longo Sauvignon blanc

Baron Longo Sauvignon blanc 2017

Italien
Südtirol
Sauvignon blanc
weiss, fruchtig
trocken
Genuss und Entspannung sind entscheidend beim Weintrinken, wenn es nach Anton Baron Longo geht. Bei seinem Sauvignon Blanc aus dem Alto Adige kann man natürlich beides: Entspannen und Genießen!... weiterlesen
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Genuss und Entspannung sind entscheidend beim Weintrinken, wenn es nach Anton Baron Longo geht. Bei seinem Sauvignon Blanc aus dem Alto Adige kann man natürlich beides: Entspannen und Genießen!

Im Glas funkelt der Sauvignon Blanc in hellem Strohgelb. Das Bouquet duftet wunderbar nach Zitrus, roter Johannisbeere und einer leichten Kräuternote.

Im Geschmack ist der Sauvignon erfrischend, sehr saftig, harmonisch und hallt lange nach. Der 2017er Jahrgang vom Sauvignon Blanc ist sein Erstlingswerk, für uns ist er sehr gelungen. Wir sind jetzt schon auf seine folgenden Jahrgänge gespannt.

Jahrgang: 2017
Land: Italien
Region: Südtirol
Rebsorte: Sauvignon blanc
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 13 Vol %
Trinktemperatur: 7-8 Grad
Verschlussart: Stelvin
Lagerempfehlung: bis zu 4 Jahre
Speiseempfehlung: Spaghetti mit Meeresfrüchten
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta Baron Longo, Fleimstalerstraße 30, I-39044 Neumarkt
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Trotz langer Weinbauvergangenheit ist das Weingut von Anton Baron Longo ein neuer Stern am Südtiroler Weinhimmel. Das Weingut Baron Longo ist malerisch gelegen in Neumarkt im Südtiroler Unterland. Hat doch das Weingut seiner Familie 150 Jahre lang nur Wein für den Eigenbedarf gekeltert, so beginnt mit Anton Baron Longo ein neues Kapitel Familiengeschichte. Und der umsichtige junge Mann legt gleich mal einen furiosen Start hin. Das Weingut ist 17 ha groß, er produziert nur eine kleine Anzahl Weine, aber die haben es in sich! Unserer Meinung nach reiht sich das Weingut Baron Longo gleich ganz oben in der Spitzenklasse der Südtiroler Winzer ein. Was uns besonders gut gefällt: Seine Weine haben eine eigene Handschrift - sie bestechen einerseits durch eine ganz klare Aromatik und sind andererseits ungemein weich und cremig. Das macht einfach richtig Spaß. Hut ab!
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