weiss_fruchtig Grifone delle Roveri Gavi Cinzia Bergaglio DOCG

Grifone delle Roveri Gavi Cinzia Bergaglio DOCG 2016

Italien
Piemont
Cortese
weiss, fruchtig
trocken
Cinzia Bergaglio ist eine sympathische und zurückhaltende Frau. Sie fokussiert sich auf die Erzeugung einer einzigen Rebsorte - Cortese! Aus dieser Rebsorte erzeugt sie nahe den Ortschaften... weiterlesen
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Cinzia Bergaglio ist eine sympathische und zurückhaltende Frau. Sie fokussiert sich auf die... mehr

Cinzia Bergaglio ist eine sympathische und zurückhaltende Frau. Sie fokussiert sich auf die Erzeugung einer einzigen Rebsorte - Cortese! Aus dieser Rebsorte erzeugt sie nahe den Ortschaften Tassarolo und Gavi den Gavi di Gavi Grifone delle Roveri. Und wie so oft findet man die Persönlichkeit des Winzers in seinen Weinen wieder. Der Grifone delle Roveri kommt keineswegs laut und polternd daher. Im Glas leuchtet der Wein strohgelb. Das Bouquet ist zurückhaltend, aber dicht und zeigt dezente Aromen von Blüten und Kräutern verbunden mit feinem Duft von frischem hellen Obst. Am Gaumen ist der Wein elegant, dicht und saftig. Der lange Nachhall wird getragen von einer deutlichen Mineralität. Der Wein ist nicht spektakulär, sondern hat ein zurückhaltendes Wesen. Aber mit jedem weiteren Schluck offenbart er seine subtile Klasse. Dieser Gavi ist ein ganz toller Begleiter für sehr feine, dezent gewürzte Speisen.

Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Piemont
Rebsorte: Cortese
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOCG
Alkoholgehalt: 12,5 Vol %
Trinktemperatur: 8° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 3 Jahre
Speiseempfehlung: Seafood
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Cinzia Bergaglio, Via Gavi 29, I-15060 Tassarolo
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 13.06.2013

Unglaublich lecker...Dieser Wein schmeckt fruchtig und weich - von Säure keine Spur!

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