weiss_kraeftig Knab Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese trocken Barrique

Knab Endinger Engelsberg Chardonnay Spätlese trocken Barrique 2015

Deutschland
Baden
Chardonnay
weiss, kraeftig
trocken
Die perfekte Verknüpfung von Kraft und Weichheit zeigt diese Chardonnay Spätlese vom Weingut Knab aus Endingen. Im Glas leuchtet der Wein strahlend goldgelb. Im komplexen Bouquet zeigen sich... weiterlesen
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Die perfekte Verknüpfung von Kraft und Weichheit zeigt diese Chardonnay Spätlese vom Weingut Knab aus Endingen. Im Glas leuchtet der Wein strahlend goldgelb. Im komplexen Bouquet zeigen sich intensive Fruchtnoten von Birne und tropischen Früchten. Durch den 6-monatigen Ausbau im Barrique kommt eine Röstaromatik nach Buttertoast, Rauch und Vanille hinzu. Am Gaumen zeigt der Chardonnay vom Weingut Knab eine frische präsente Säure, wunderbar eingebunden und gepuffert von seiner Mineralität. Zarter Schmelz im Mund. Harmonie pur! Der Wein hallt lange nach. Ein kraftvoller, vielschichtiger und hochklassiger Chardonnay vom Kaiserstuhl.

Jahrgang: 2015
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: weiss, kraeftig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Spätlese
Alkoholgehalt: 13,5 Vol %
Trinktemperatur: 9-10 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 4-5 Jahre
Speiseempfehlung: Ravioli gefüllt mit Jakobsmuschel und Krebstatar
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Knab , Im Hennengärtle 1a, D- 79346 Endingen
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 09.01.2014

Den gab's an Weihnachten! - Einfach genialer Wein!!

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