weiss_fruchtig Collegium Sauvignon blanc trocken

Collegium Sauvignon blanc trocken 2017

Deutschland
Württemberg
Sauvignon blanc
weiss, fruchtig
trocken
Einfach ein Hochgenuss! Explosive Aromen und große Frische zeichnen diesen Wein aus. Der Sauvignon blanc vom Collegium Wirtemberg ist seit Jahren ein knappes Gut. Die Produktionsmenge ist gering.... weiterlesen
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Einfach ein Hochgenuss! Explosive Aromen und große Frische zeichnen diesen Wein aus. Der Sauvignon blanc vom Collegium Wirtemberg ist seit Jahren ein knappes Gut. Die Produktionsmenge ist gering. Der Wein stammt aus den besten Lagen des Betriebes. Im Glas leuchtet der Sauvignon blassgelb. Der Wein duftet wunderbar nach Cassis und Holunderblüte. Andererseits bietet er als Gegenpol dazu eine ausgeprägte Mineralität mit leicht grünen Aromen von frischem Gras. Am Gaumen ist der Wein erfrischend, saftig und harmonisch. Hallt lange nach. Wir lieben solch aromatische Sauvignons im Zusammenspiel mit gebratenem Seafood.

Jahrgang: 2017
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Rebsorte: Sauvignon blanc
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 13 Vol %
Trinktemperatur: 7-9 Grad
Verschlussart: Schraubverschluss
Lagerempfehlung: 2-3 Jahre
Speiseempfehlung: Schöner Essenbegleiter zu vielen Fisch- und Kalbfleischgerichten. Passt auch sehr gut zu warmen Ziegenfrischkäse.
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingärtner Rotenberg & Uhlbach e.G., Collegium Wirtemberg, Württembergstr. 230, D-70327 Stuttgart
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bessere württembergische Weine als die vom Collegium Wirtemberg werden Sie nicht finden. Diese kleine Kooperative mit Sitz in Rotenberg vor den Toren Stuttgarts hat ein sehr hohes Qualitätsniveau erreicht. Dazu gehören eine visionäre Betriebsführung kombiniert mit einem absoluten Qualitätsstreben. Mission der Collegen ist die Bewahrung der Kulturlandschaft um den Stammberg des Landes. Die Rotweine aus der Rebsorte Heroldrebe sind für Neugierige hochinteressant.
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