weiss_fruchtig Château Vignol Entre deux Mers

Château Vignol Entre deux Mers 2018

Frankreich
Bordeaux
Weißweincuvée
weiss, fruchtig
trocken
So muss ein Entre-Deux-Mers duften und schmecken! Der Entre-Deux-Mers vom Château Vignol ist einer unserer Alltime-Favorites. Der Wein ist sozusagen das Flaggschiff der Familie Doublet, da das... weiterlesen
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So muss ein Entre-Deux-Mers duften und schmecken! Der Entre-Deux-Mers vom Château Vignol ist einer unserer Alltime-Favorites. Der Wein ist sozusagen das Flaggschiff der Familie Doublet, da das Weingut genau in diesem Gebiet zwischen den 2 Flüssen Garonne und Dordogne nahe der Stadt Bordeaux liegt (oder eben übertragen gesagt "zwischen den zwei Meeren" = frz. "entre-deux-mers"). Die Familie Doublet verwendet Jahr aufs Jahr größte Sorgfalt darauf, dass dieser Wein uneingeschränkten Trinkspaß bietet. Der Château Vignol Entre-deux-mers wird ganz klassisch aus den 3 weißen Rebsorten Sauvignon, Semillion und Muscadelle gekeltert. Sauvignon sorgt für die explosiven Fruchtaromen von schwarzen Johannisbeeren, Holunderblüten und Stachelbeeren. Semillion steuert Saftigkeit und Schmelz bei und Muscadelle sorgt für den abschließenden Punch! Eine längere Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein Schmelz und Tiefe. Ein guter Entre-Deux-Mers ist immer eine exzellente Wahl als Begleiter aromatischer Fischgerichte. Toller Weißwein!

Jahrgang: 2018
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: Weißweincuvée
Geschmack: weiss, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 12,5 %Vol
Trinktemperatur: 8° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 2 Jahre
Speiseempfehlung: Gebratener Fisch, helles Fleisch, Spargel
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Château Vignol, 2 Vignol, F- 33750 Saint-Quentin-de-Baron
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 04.05.2017

Sensationell

Auch 2016 wieder sensationell gut!

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Das Weingut der Familie Doublet liegt in Saint Quentin de Baron. Bernard und Dominique Doublet und ihre beiden Söhne arbeiten beständig daran, Weine mit einem außerordentlichen Preis-Qualitäts-Verhältnis anzubieten. Inzwischen bewirtschaften sie Weinberge der Regionen Entre-deux-mers, Graves und Saint Emilion. Vom Basiswein bis zur Spitze ist jeder Wein des Weinguts preiswert.
Das ist ein genialer, saftiger, aromatischer Weißwein! Der Wein duftet wunderbar nach hellen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist er ungemein saftig und trinkig. Hallt nach. Sehr überzeugender Weißwein mit einem moderaten Alkoholgehalt von 11,5 Vol%.
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