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weiss_frisch Château Saint Hilaire blanc
Château Saint Hilaire

Château Saint Hilaire blanc 2021

Frankreich
Provence
Weißweincuvée
weiss, frisch
trocken
In der Provence hat man sich weitestgehend auf die Herstellung von Rosé-Wein spezialisiert. Lediglich 3% der Herstellung entfällt auf Weißwein. Also eigentlich ein klassisches Nischenprodukt.... weiterlesen
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In der Provence hat man sich weitestgehend auf die Herstellung von Rosé-Wein spezialisiert. Lediglich 3% der Herstellung entfällt auf Weißwein. Also eigentlich ein klassisches Nischenprodukt. Dabei gibt es hier so geniale weiße Rebsorten wie Grenache blanc, Rolle und Semillon. Und aus genau diesen Rebsorten ist unser Saint Hilaire Blanc hergestellt.

Im Glas leuchtet der Wein blass strohgelb. Das Bouquet duftet dezent nach Zitrus und Grapefruit. Am Gaumen ist der Wein saftig und harmonisch. Der weiße Hilaire ist der perfekte Begleiter zu mediterranen Fischgerichten.

Jahrgang: 2021
Land: Frankreich
Region: Provence
Rebsorte: Weißweincuvée
Geschmack: weiss, frisch
Geschmacksrichtung: trocken
Alkoholgehalt: 12 %Vol
Trinktemperatur: 7-9 Grad
Verschlussart: Zuckerrohrkork
Lagerempfehlung: 2-3 Jahre
Speiseempfehlung: Fisch oder helles Fleich
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Château Saint Hilaire, Yves Lapierre, F-34530 Montagnac
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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