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Château Saint Hilaire blanc 2021
In der Provence hat man sich weitestgehend auf die Herstellung von Rosé-Wein spezialisiert. Lediglich 3% der Herstellung entfällt auf Weißwein. Also eigentlich ein klassisches Nischenprodukt.... weiterlesen
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In der Provence hat man sich weitestgehend auf die Herstellung von Rosé-Wein spezialisiert. Lediglich 3% der Herstellung entfällt auf Weißwein. Also eigentlich ein klassisches Nischenprodukt. Dabei gibt es hier so geniale weiße Rebsorten wie Grenache blanc, Rolle und Semillon. Und aus genau diesen Rebsorten ist unser Saint Hilaire Blanc hergestellt.
Im Glas leuchtet der Wein blass strohgelb. Das Bouquet duftet dezent nach Zitrus und Grapefruit. Am Gaumen ist der Wein saftig und harmonisch. Der weiße Hilaire ist der perfekte Begleiter zu mediterranen Fischgerichten.
Jahrgang: | 2021 |
Land: | Frankreich |
Region: | Provence |
Rebsorte: | Weißweincuvée |
Geschmack: | weiss, frisch |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Alkoholgehalt: | 12 %Vol |
Trinktemperatur: | 7-9 Grad |
Verschlussart: | Zuckerrohrkork |
Lagerempfehlung: | 2-3 Jahre |
Speiseempfehlung: | Fisch oder helles Fleich |
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Château Saint Hilaire, Yves Lapierre, F-34530 Montagnac |
Allergenhinweis: | Enthält Sulfite |
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Eine echte Alternative -
Château Saint Hilaire rosé Da haben wir uns doch glatt neu verliebt. Und zwar in den Château Saint Hilaire Rosé. Das kennen Sie doch sicher auch, da ist etwas total in Vergessenheit geraten. Auf einmal stößt man darauf und denkt: einfach genial und kann sich überhaupt nicht vorstellen, wie man das je vergessen konnte. So ging es uns mit diesem herrlichen Rosé aus der Provence ....
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