rot_gehaltvoll Clos des Frères Vacqueyras

Clos des Frères Vacqueyras 2013

Frankreich
Rhône
Grenache, Syrah, Cinsault
rot, gehaltvoll
trocken
Halt! Stop! Diesen Wein sollten Sie sich genauer ansehen. Der Clos des Frères von der Domaine des Ondines ist ein Vacqueyras besonderer Güte. Der Winzer Jeremy Onde bewirtschaftet einen kleinen... weiterlesen
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Halt! Stop! Diesen Wein sollten Sie sich genauer ansehen. Der Clos des Frères von der Domaine des Ondines ist ein Vacqueyras besonderer Güte. Der Winzer Jeremy Onde bewirtschaftet einen kleinen Rebgarten mit sehr alten Rebstöcken. Diesen Rebgarten hegt und pflegt er. In manueller Lese werden die geringen Erträge eingebracht. Nach schonender Weinbereitung erfolgt die Reifung des Weins in Barriques. Aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault keltert Jeremy einen tiefdunklen Rotwein. Das Bouquet duftet verführerisch: rote und schwarze Früchte, Veilchen, Kräuter, Tabak und eine edle Holznote vom Barriqueausbau animieren zum ersten Schluck. Am Gaumen ist der Clos des Frères sehr kraftvoll, dicht und geschmeidig. Hallt sehr lange nach. Richtig guter Stoff, ehrlich gesagt: für uns einer der besten Vacqueyras, die wir bisher probiert haben. Dieser Wein begleitet kraftvolle Speisen wie Wild, BBQ, Steaks und Schmorgerichte ganz vortrefflich.

Jahrgang: 2013
Land: Frankreich
Region: Rhône
Rebsorte: Grenache, Syrah, Cinsault
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 14,7 Vol %
Trinktemperatur: 19° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 6 Jahre
Speiseempfehlung: Wildgulasch, gebratene Rehkeule
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine les Ondines, Les Garrigues Sud 413, F-84260 Sarrians
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 04.02.2014

Ein Spitzenwein für den verwöhnten Rotweingaumen...!
Danke für die Empfehlung,
Ihr J.M.H.

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