Poliziano Le Stanze 2016

Le Stanze heißt der Supertoskaner von Poliziano. Das erste Mal ausgebaut wurde dieser Wein im Jahre 1987. Im ersten Jahr war noch etwas Sangiovese in der Cuvée. Mittlerweile wird der Le Stanze aus den Bordeauxrebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt (im Jahr 2013 mit 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot). Der Ausbau erfolgt über 16 Monate in neuen französischen Barriques. Es ist ein moderner Toskaner mit internationaler Stilistik.

Im Glas leuchtet der Le Stanze in tiefdunklem Granatrot mit violettem Rand. Das komplexe Bouquet duftet herrlich nach Cassis, Kirsche und Pflaume. Dazu gesellen sich leichte Toastnoten, Vanille sowie würzige Anklänge vom Barriqueausbau. Am Gaumen präsentiert er sich körperreich bei gleichzeitiger Frische und perfekt eingebundenen Tanninen. Der Le Stanze überzeugt dabei durch seine perfekte Harmonie von Fruchtaromen im Spiel mit den Gewürzen. Hallt sehr lange nach. Dieser Wein gefällt uns sehr gut.