rot_fruchtig Fonterutoli Chianti Classico DOCG

Fonterutoli Chianti Classico DOCG 2016

Italien
Toskana
Sangiovese
rot, fruchtig
trocken
Da waren wir uns mal einig: das war der überzeugendste Wein, den wir auf unserer Italienreise 2018 verkostet haben. Wir waren schlichtweg baff! Daher sind wir sehr erfreut, Ihnen diesen Wein hier... weiterlesen
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Da waren wir uns mal einig: das war der überzeugendste Wein, den wir auf unserer Italienreise 2018 verkostet haben. Wir waren schlichtweg baff! Daher sind wir sehr erfreut, Ihnen diesen Wein hier anbieten zu können. So muss moderner Chianti schmecken: Fruchtig, dennoch körperreich, voll und erfrischend, dennoch zugänglich und harmonisch. Hier haben Sie es, Salute!!!

Im Glas leuchtet der Chianti von Fonterutoli rubinrot. Das Bouquet duftet verführerisch nach Kirsche und Pflaume, sowie nach toskanischen Kräutern. Am Gaumen ist der rote Toskaner sehr saftig, perfekt balanciert und überzeugt mit modernen fein geschliffenen Tanninen. Hallt sehr lange nach. Großer Chianti!

Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: rot, fruchtig
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOCG
Alkoholgehalt: 13 Vol %
Trinktemperatur: 17-18 Grad
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: 5-6 Jahre
Speiseempfehlung: Lamm in Kräuterkruste
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marchese Mazzei SPA Agr., via Ottone Ill di Sassonia 5, It.-53011 Castellina
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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„Bei Verkostungen ist der Spucknapf selbstverständlich Pflicht. Dieser Chianti ist jedoch im Geschmack so überzeugend, dass der Spucknapf sauber bleibt...“
Jürgen Seitz, Weinexperte bei viDeli
Über den Fonterutoli Chianti Classico DOCG
Fonterutoli ist eine Legende des Chianti Classico. Der Ort Fonterutoli liegt unweit der Ortschaft Castellina in Chianti in Sichtweite der Stadt Siena. Sorgfältigste Weinbergsarbeit produziert gesunde, aromatische, vollreife Trauben, die in Handlese geerntet werden. Anschließend erfolgt eine ganz schonende Vinifizierung in der modernen Kelter des Weinguts. Das Weingut arbeitet hier ganz schonend mit Hilfe der Schwerkraft. Jede Parzelle des Weinguts wird separat verarbeitet, um ihren speziellen Charakter zu erhalten.
Chianti Classico Beradenga heißt der Klassiker der Fattoria Fèlsina. Die Trauben dieses reinsortigen Sangiovese stammen aus den Weinbergen in Castelnuova Beradenga, nordöstlich von Siena. Die Rebstöcke sind 50 Jahre und älter. Normalerweise wird der Wein in der ersten drei Oktoberwochen geerntet. Der Wein reift 12 Monate hauptsächlich in slawonischen...
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