rot_gehaltvoll Domaine Charité "Cayenne" Signargues

Domaine Charité "Cayenne" Signargues 2014

Frankreich
Rhône
Syrah, Grenache
rot, gehaltvoll
trocken
So schmeckt Rhône Wein! Der Cayenne von der Domaine de la Charité ist ein Côtes du Rhône Villages aus der Gemeinde Sinargues. Cayenne ist der Name des Weinbergs. Christophe Costes' Vater hat ihn... weiterlesen
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So schmeckt Rhône Wein! Der Cayenne von der Domaine de la Charité ist ein Côtes du Rhône Villages aus der Gemeinde Sinargues. Cayenne ist der Name des Weinbergs. Christophe Costes' Vater hat ihn aufgrund der dort üblichen extremen Hitze so getauft. Er ist je zur Hälfte mit alten Rebstöcken der Sorten Syrah und Grenache bestockt. Der Wein wird in Barriquefässern ausgebaut. Im Glas leuchtet der Cayenne dunkel rubinrot. Das Bouquet betört mit Aromen roter und schwarzer Früchte verbunden mit würzigen und kräutrigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein saftig, kraftvoll und geschmeidig, mit dezenter und harmonischer Holznote im Nachhall. Gut, dass die Weine von Christophe Coste noch recht unbekannt sind. Das ist richtig guter Wein mit tollem Preis-Qualitätsverhältnis!

Jahrgang: 2014
Land: Frankreich
Region: Rhône
Rebsorte: Syrah, Grenache
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 14 Vol %
Trinktemperatur: 19° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 8 Jahre
Speiseempfehlung: Rinderfilet in der Kräuterkruste
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine de la Charité, Chemin des Issarts 5, F-30650 Saze
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 04.05.2014

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