Thörle Saulheimer Cabernet Sauvignon & Merlot Réserve trocken 2012

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Warum nicht mal eine Bordeaux-Cuvée aus Rheinhessen?

Die Familie Thörle baut die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot in ihren besten Lagen an. Wie üblich bei Thörle erfolgt eine sehr selektive Weinbergsarbeit mit sehr niedrigen Erträgen.

Die Trauben werden sehr schonend verarbeitet, um die Aromen zu erhalten und dann 20 Monate in neueren Barriquefässern ausgebaut.

So entsteht ein hochwertiger Rotwein mit viel dunkler Frucht verbunden mit kräuterigen und vegetabilen Noten. Diese Aromen werden durch die würzigen Noten des Barriqueausbaus zu einem tollen Rotwein mit internationaler Stilrichtung veredelt.

Jahrgang:	2012
Land:	Deutschland
Region:	Rheinhessen
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon, Merlot
Geschmack:	rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung:	trocken
Qualitätsstufe:	Qualitätswein
Alkoholgehalt:	14 Vol %
Trinktemperatur:	17-18 Grad
Verschlussart:	Naturkork
Lagerempfehlung:	5-6 Jahre
Speiseempfehlung:	Wildgerichte, Rinderfilet
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Weingut Thörle GbR, Ostergasse 40, D-55291 Saulheim
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite

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