rot_gehaltvoll Miquel Oliver Aia Merlot

Miquel Oliver Aia Merlot 2013

Spanien
Mallorca
Merlot
rot, gehaltvoll
trocken
Der Aia ist der Top-Wein der Bodega Miquel Oliver aus Mallorca. Gekeltert wird er aus der Rebsorte Merlot. Die Winzerin Pilar Oliver ist begeistert von den Möglichkeiten des Holzfassausbaus.... weiterlesen
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Der Aia ist der Top-Wein der Bodega Miquel Oliver aus Mallorca. Gekeltert wird er aus der... mehr

Der Aia ist der Top-Wein der Bodega Miquel Oliver aus Mallorca. Gekeltert wird er aus der Rebsorte Merlot. Die Winzerin Pilar Oliver ist begeistert von den Möglichkeiten des Holzfassausbaus. Dieser Wein wird komplett in Barriques ausgebaut. Im Glas leuchtet der Merlot dunkelrubinrot. Im fruchtigen Bouquet offeriert er intensive Beerenfrucht nach Kirsche, Brombeere und Pflaume. Vom Barriqueausbau kommen weitere Aromen wie eine feine Rauchnote, Schokolade, Vanilleanklänge und Kräuterwürze hinzu. Am Gaumen ist der Aia saftig, dicht und kräftig. Aufgrund seiner guten Ausgewogenheit wirkt der Merlot sehr elegant. Hallt lange nach. Toller Rotwein aus Mallorca!

Jahrgang: 2013
Land: Spanien
Region: Mallorca
Rebsorte: Merlot
Geschmack: rot, gehaltvoll
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DO
Alkoholgehalt: 14,5 %Vol
Trinktemperatur: 18° C
Verschlussart: Naturkork
Lagerempfehlung: bis zu 7 Jahre
Speiseempfehlung: Gegrillte Rindersteaks
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bodegas Miquel Oliver, C/Font 26, E-07520 Petra - Isla de Mallorca
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten 24.09.2014

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Langweilig ist anders! Jaume und Pilar Oliver sind hochengagierte Winzer. Für hochwertige Traubenqualität wird auf absolut umweltfreundliche Weinbauarbeit gesetzt. Das ist sehr aufwändig, verbessert aber die Traubenqualität. Das Sortiment an Rebsorten ist hochspannend: Lokale Rebsorten wie Callet, Fogoneu und Manto Nergo sowie internationale Rebsorten ergeben ein interessantes Sortiment. Besondere Spezialität von Pilar Oliver ist der Ausbau in verschiedenartigsten Holzfässern.
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