Merlot - der Wein mit samtigem Fruchtaroma

Markenzeichen sind die ausgeprägten Fruchtnoten, etwa von Pflaumen und Kirschen. Auch Nuancen von Schokolade sind nicht selten. Bei längerer Lagerung verliert der Wein die Fruchtigkeit, stattdessen offenbaren sich Kräuter- und Gewürzaromen sowie Vanille-, Tabak- oder sogar Kokosnuss-Noten. Ihren Namen verdankt die Rebe übrigens der Amsel, französisch „Merle“. Diese soll eine ausgeprägte Vorliebe für die Trauben haben, aus denen der Wein gewonnen wird.

Merlot stammt übrigens von zwei Rebsorten ab: die in Bordeaux immer noch recht verbreitete Cabernet Franc und die fast ausgestorbene Magdeleine Noire des Charentes.

Köstlicher Merlot als der ideale Einstiegswein

Wer sich mit dem Thema Rotwein gerade erst vertraut macht und nach einem Wein sucht, der die besten Charakterzüge der Erzeugnisse roter Trauben in sich vereint, der hat mit dem Merlot den perfekten Rotwein gefunden. Die jungen, reinsortigen Weine sowie Cuvées überzeugen durch ihre leichte Zugänglichkeit, denn sie präsentieren ihre Vorzüge offen und ehrlich. Da Rotweine aus Merlot nur wenig Tannine enthalten, sind sie als Begleitung zu verschiedenen Speisen wie Lamm oder Rind eine ebenso gute Wahl wie für einen gemütlichen Abend zu zweit oder mit Freunden.

Wenn Sie zu einem Menü den optimal korrespondierenden Wein servieren möchten, sind Sie mit der Faustregel „je kräftiger das Gericht, umso kräftiger darf der Merlot sein“ gut beraten. Testen Sie zum Beispiel den Longridge Merlot. Dieser Rotwein aus Südafrika passt zu deftigen Rindfleischspeisen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant Mit Aromen von Bouquet aus Pflaume, Heidelbeere, Brombeere und herzhaften Gewürznoten, die durch den Barrique-Ausbau entstehen, überzeugt er vollends.

Merlot online kaufen bei viDeli

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