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weiss_frisch Domaine de la Foliette Muscadet Sèvre et Maine Sur lie
Domaine de la Foliette

Domaine de la Foliette Muscadet Sèvre et Maine Sur lie 2023

Frankreich
Loire
Muscadet
weiss, frisch
trocken
Suchen Sie einen Wein, der perfekt zur Fischküche passt ? Voilà, hier ist er! Die Domaine de la Foliette ist spezialisiert auf die Erzeugung von guten Muscadets. Die Rebsorte Muscadet (auch... weiterlesen
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Suchen Sie einen Wein, der perfekt zur Fischküche passt ? Voilà, hier ist er! Die Domaine de... mehr
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Suchen Sie einen Wein, der perfekt zur Fischküche passt? Voilà, hier ist er!

Die Domaine de la Foliette ist spezialisiert auf die Erzeugung von guten Muscadets. Die Rebsorte Muscadet (auch Melon de Bourgogne genannt) findet in der Region von Nantes perfekte Bedingungen vor. Muscadets aus dem Gebiet Sèvre et Maine gelten als die besten des Anbaugebiets. Der Wein wird traditionell "sur lie" ausgebaut. Das heißt, er reift 6 Monate auf der Feinhefe. Dies verleiht ihm Schmelz und Fülle.

Im Glas schimmert der Wein in blassem Strohgelb. Das delikate Bouquet duftet dezent nach Zitrusnoten - unterlegt mit einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Wein erfrischend, saftig und harmonisch. Hallt nach.

Guter Weißwein für jeden Tag und aufgrund seiner zurückhaltenden Aromatik und dem angenehmen Mundgefühl ein exzellenter Begleiter für feine Fischgerichte.

Jahrgang: 2023
Land: Frankreich
Region: Loire
Rebsorte: Muscadet
Geschmack: weiss, frisch
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOC
Alkoholgehalt: 12 %Vol
Trinktemperatur: 8° C
Verschlussart: Stelvin
Lagerempfehlung: bis zu 3 Jahre
Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, Krustentiere
Weingut / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine de la Foliette, rue de la fontaine 35, F-44690 La Haye Fouassiere
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bewerten Von: Am: 14.03.2024

Eine Perle

Bin diesem WEin in einem Restaurant begegnet. Dachte erst, der Preis muss ein Fehler sein. Spitzen Wein geht auch günstig!

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